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우수푸드

탕후루 만들기 과일사탕 레시피

맛있고 재밌는 간식 과일사탕 탕후루 만들었어요. 이가 약하신분은 드시면 안되요.
조심해서 먹어야합니다. 정말 맛있네요. 딸기가 제일 맛있는것 같아요. 화이트데이에 선물해도 좋을것 같아요.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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원하는 과일을 사용하시면 됩니다. 물기를 제거하고 꼬치에 2개씩 꽂아줍니다.
귤은 나무젓가락의 두꺼운 부분으로 꽂아줍니다. 작은 귤을 사용.
설탕 한컵, 물 반컵을 준비합니다.
절대로 젓지 않습니다.
강불> 중불 > 약불 로 차례로 사용하다가 어느정도 졸으면 나무젓가락으로 살짝 묻혀서 호호 불어보거나 찬물에 담가본 후 굳으면
가스불을 최대한 약하게 해놓고 재빨리 발라야 많이 만들수 있습니다.
바르고 흐르지않게 몇번 돌린 후 컵에 꽂아둡니다. (넘어지지않게 무거운컵 사용)
이가 약한분은 절대로 드시지 마시고 여러가지 과일중 딸기를 추천드립니다. 제일 맛있어요.
팁-주의사항
젓지않고 졸이다가 어느정도 줄어들면 찬물에 담가봅니다. 굳으면 불을 최대한 약하게 하고 바로 시작합니다. 설탕과 물의양은 제가 한거는 꼬치 약5개정도 입니다. 촬영하면서 하느라 조금 느렸을 수 도 있어요. 영상을 참고해주세요.

등록일 : 2021-12-17 수정일 : 2021-12-20

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레시피 작성자About the writer
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