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마미핑거

고구마치즈그라탕 전자렌지로 만드는 초간단 간식

먹다 남은 삶은 고구마로
부재료없이 고구마로만 심플하게
10분만에 뚝딱 만들어낼수 있는
고구마그라탕이예요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전자렌지용기에 삶은 고구마를 뚝뚝 썰어넣어요
고구마에 버터 20g과 우유 70ml를 넣어주세요
처음부터 70ml 다 넣지마시고 고구마 크기에 따라 우유의 양을 조절하셔요~

퍽퍽한 고구마라면 우유를 넉넉하게 넣어줘야
촉촉한 그라탕을 만들수있어요

그릇아래에 접시를 받치고
랩을 감싼 그릇을 전자렌지에 3분간
돌려주세요

전자레인지

우유가 끓어넘칠수 있어서 접시로 받쳐주어야해요

전자렌지에서 꺼낸후 포크로 고구마를
으깨주세요
소금 1/2티스푼과 연유 3큰술을 넣고
잘 섞어주세요
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고
치즈가 녹을때까지 전자렌지에 돌려주면 완성이예요

모짜렐라 치즈를 냉동보관했다면
요리 시작 전 미리 꺼내 해동해주세요

등록일 : 2021-11-11 수정일 : 2021-11-11

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