Logger Script
1,955
상품목록
main thumb
재미마미

석박지:절이지 않고 풀쑤지 않고 요구르트를 넣어 담근 가을무김치(설렁탕집 국물깍두기)

쉽게 담그는 설렁탕집 스타일의 무김치
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 껍질 벗겨내고 맘 가는대로 썰어준다.
썰어놓은 무를 고춧가루와 조청에 차례로 버무린다.
요구를트와 액젓을 넣는다.
다진마늘과 생강청, 새우젓국물을 넣어 버무린다.
쪽파 넣어 가볍게 버무린 후 김치통에 담아 실온에 2~3일 두었다가 냉장보관 한다.

국물 간을 보아 싱거운 듯 하면 굵은 소금 조금 뿌려두세요.

등록일 : 2021-11-07 수정일 : 2021-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피