훈제연어오믈렛:아침에 섭취하는 부드러운 단백질식사(주말브런치)

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재미마미

훈제연어오믈렛:아침에 섭취하는 부드러운 단백질식사(주말브런치)

단백질섭취를 위해 만든 훈제연어오믈렛

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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- 훈제연어는 사방1cm로 자르고 삶은 브로콜리의 줄기부분도 잘게 썰어 소금, 후추, 올리브오일에 마리네이드 해둔다.
-달걀을 풀어 알끈을 제거하고 소금간을 가볍게 한다.

좀 더 부드러운 오믈렛을 위해서는 우유를 넣는다.

- 프라이팬에 식용유를 두른다.
- 달걀을 넣어 젓가락으로 몽글몽글 저어준 다음 연어를 한쪽으로 몰아서 올린다.

오믈렛을 접시에 담고 삶은 브로콜리도 곁들인 후 케찹과 핫소스를 섞어 모양껏 뿌려준다.

훈제연어오믈렛 재료에 밥을 넣어 볶아도 맛있다.

연어오믈렛 관련 상품

등록일 : 2021-10-12 수정일 : 2021-10-13

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#훈제연어오믈렛 #훈제연어 #오믈렛 #단백질 #다이어트 #브런치 #아침식사대용 #집밥 #브로콜리 #계란

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