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행복한윤블리네

♥[신혼디저트] 상큼 톡톡 키위마들렌

톡톡 씹히는 즐거움~'키위 마들렌'
행복한 윤블리네 신메뉴 출시
상큼 촉촉 비타민 마들렌 소개 ^.^
맛이 궁금하다면 언능 놀러오세요.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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비타민 가득
제스프리 그린키위를 비롯해
폭신폭신 마들렌 재료를 준비해주세요.
*(촉촉 마들렌 선호 시)
키위 껍질을 벗겨 약 0.5cm 두께로 다져주세요.
*(씹히는 마들렌 선호 시)
키위 껍질을 벗겨 약 1cm두께로 썰어 건조시킨 뒤 잘 말린 키위를 잘게 잘라주세요.
버터 70g, 설탕 35g을 넣어주세요.
끓는 물 위에서 살살살~
버터랑 설탕을 중탕시켜주세요.
다진 키위 2개
또는 말린 키위 팍팍 넣어주세요.
우유 20g, 달걀 1개, 쌀가루 60g, 베이킹파우더 3g을 넣고 쌀가루가 뭉치지 않도록 반죽해주세요.
마들렌 틀에 버터 슥슥!
마들렌 틀에
반죽 85~90% 정도 채워주세요.
180도 온도에서 약 13~15분 정도 구워주세요.

오븐기 종류마다 온도 차이가 있을 수 있어요.

식힌망에 노릇노릇 구운 마들렌을 식혀주세요.
비타민이 쏙쏙 박힌
키위 마들렌 완성!
우유 또는 아메리카노와 찰떡 궁합!
쌀가루로 만든 건강 톡톡~ 라이스 마들렌^^
브런치 메뉴로 여러분께 추천드립니다.
스마일 포장지에 쏘~옥
올 추석! 고마운 지인에게 마음을 선물해 보세요^0^

등록일 : 2021-09-10 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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