맛있게 두가지 밑반찬으로 마늘쫑볶음&무침

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맛있게 두가지 밑반찬으로 마늘쫑볶음&무침

우리딸이 좋아하는 마늘쫑이 보이길래
한단을 사왔어요
마늘쫑 한단은 일단 호기 있기 사오긴 하지만
막상 사와서 보면 양이 좀 애매하더라고요

다 볶아놓자니 많고 그렇다고 무치는것도
많고ㅠ
이럴땐 시장에서도 마트처럼 조금씩
반씩만 팔았으면 좋겠다는 욕심을
부려보네요^^;;

그래서 반반씩 볶고 무치는걸로~
덕분에 마늘쫑으로 두가지 밑반찬으로
만들었어요

역시 볶아놓은건 딸래미가 금방 먹어
치우네요
무친건 데쳐서 무친거라도 숙성이 되야
맛있어져서 기다림이 필요한거라
아직 비인기종목인거 같아요
그래도 전 무침이 더 맛있던데ㅋ

한가지 재료로 서로 다른 맛으로
느껴 보는 밑반찬 마늘쫑볶음&무침
맛있게 만들어 드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나

[재료]: 마늘쫑

[양념]: 올리브오일, 고추장, 간장, 굴소스, 간장, 설탕, 꿀, 파, 통깨, 참기름, 쌀엿, 고추가루

동영상

조리순서Steps

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마늘쫑을 썰어놓습니다

마늘쫑을 깨끗히 씻어 반은 뜨꺼운물을 붓습니다

웍에 마늘쫑 나머지 반을 넣고 오일을 넣고 볶습니다

마늘쫑에 양념을 하면서 볶아 냅니다

마늘쫑이 익으면 불을 끕니다

양념장을 만듭니다

데친 마늘쫑에 물기를 빼고 양념장에 넣고 무칩니다

: 자세한 설명과 레시피는 영상 꼭 참고하세요
(두가지를 만든거라 계량은 영상에 자세히 올렸어요)

마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2021-08-22 수정일 : 2021-08-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#마늘쫑볶음 #마늘쫑무침 #마늘쫑 #제철요리 #제철음식 #밥도둑 .밑반찬 #반찬 #여름반찬

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