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애티

누구나 한번쯤 해봤다는 - 달고나 라떼, 달고나 커피 만들기

코시국에 대유행했던 달고나 커피...
그래서 저도 한번 해봤답니다 ㅎㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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달고나라떼 재료 :
인스턴트 커피(블랙) / 설탕 / 뜨거운 물 / 우유 또는 두유
(추가적인것 : 얼음, 달고나 조각)
그리고 거품기 또는 숟가락 그리고 체력과 인내-!!!
블랙커피 2~3 숟가락 설탕은 동량으로
1:1로 넣어준다.
(그래야 달달~하니 맛나다 ㅎㅎ)
뜨거운 물 2~3숟가락
( 모든 재료는 1:1:1 비율로 준비-!!!)
커피.설탕. 뜨거운물을 1:1:1 로 넣고..
거품기 또는 숟가락으로 마구 저어준다.
쉬지않고 손을 움직여준다.. 팔뚝 펌핑이 될때까지..
그렇게 10여분 이상이 되면..
이렇게 색이 나오기 시작.
우리가 아는 그 달고나 색이 나타남.
이렇게되면.. 드디어 완성!!!
우유 300ml정도를 준비했다 .
그위로 조심스럽게 달고나 커피를 담으면!!!
바로 달고나 라떼가 완성!!!+_+
커피를 3T 기준으로 했을때
우유의 양은 300ml로 하면 너무 달고..
500ml정도가 적당한듯 (개취)
이렇게 완성된 달달~한 달고나 라떼!!!
정말 한번쯤 해볼만하다... !!! 강추 ! ㅎ
팁-주의사항
커피. 설탕. 뜨거운물은 동량으로 1:1:1 비율!! 중요함!!!
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등록일 : 2021-08-05 수정일 : 2021-08-05

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레시피 작성자About the writer

애티

결혼 2년차 요리를 즐기는 새댁입니당♡

요리 후기 1

세진 2021-08-06 08:04:22

너무 달콤해요 

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