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나미다락방

고춧잎나물장아찌 만드는법 고춧잎무침 고춧잎김치

고추잎으로 매콤한 장아찌 양념으로 무쳐먹어보세요
3인분 10분 이내 아무나

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고춧잎장아찌를 만들어볼꺼예요 고춧잎 가득 받아왔으니 맛있게 만들어보아요
씻어서 준비해주세요
소금1스푼에 물을 넣고 끓여서 살짝 데쳐줄꺼예요
보글 보글 끓어진다면 넣어서 5초동안 넣어서 살짝 데쳐주세요
찬물에 헹구어서 물기를 꽉 짜주세요
양파와 마늘을 얇게 채썰어주세요
고춧잎과 양파 마늘을 함께 넣어주세요
고춧잎장아찌 양념재료
고추가루2스푼
진간장7스푼
액젓1스푼
매실청1스푼
올리고당1스푼
함께 넣어서 버무려주시면 고춧잎 장아찌 완성입니다.
예쁘게 담아주세요
팁-주의사항
1. 고춧잎을 데쳐서 매콤하게 무쳐보세요
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등록일 : 2021-07-05 수정일 : 2021-07-06

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

친정엄마레시피로 따뜻한 집밥레시피 반찬을 소개합니다 https://m.blog.naver.com/mossin0514

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