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밥심은국력

허니머스터드 천사채무침

천사채는 다시마를 포함한 해조류 추출물로 제조된 저칼로리 식품인데요. 조리방법이 간단하여 식당이나 가정에서 간편하게 사용할 수 있어서 좋아요. 포장을 뜯지 않은 상태에서는 실온 보관하고 포장을 뜯은 후에는 찬물에 담구어 두고 가급적 빨리 드세요. 냉동보관은 하지 마세요. 오늘은 허니머스터드 천사채무침을 만들어 볼게요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찬물에 헹구어 체어 걸러 물기를 뺀 후 먹기 좋게 잘라요.
당근, 양파, 오이는 채썰고요. 깻잎은 말아서 채썰어주세요. 크래미는 반을 자른 뒤에 채썰듯 잘라주세요. 햄, 사과, 양배추 등을 넣어도 좋아요.
마요네즈 3큰술과 허니머스터드 1큰술 반을 넣어 잘 섞어주세요. 좀더 진한 맛을 원한다면 머스터드 양을 늘리셔도 되구요.
볼에 천사채를 넣고 양념을 반만 넣어서 먼저 버무려주세요. 그리고 나서 채소와 크래미를 넣고 남은 양념을 넣어 버무려요.
여기에 설탕 1큰술 반과 맛소금 1작은술을 넣어 간을 한번 더 해요. 깻잎을 마지막에 넣어 마무리하세요. 깻잎 양이 많으면 향이 너무 진하므로 주의하세요.
잘 버무리면 허니머스터드 천사채무침 완성입니다

등록일 : 2021-06-29 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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