Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,091
상품목록
main thumb
좋아좋아3

감자 맛있게 삶는 법

요즘 햇감자 많이 나오네요

감자쪄서 휴일 점심으로 먹어요
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
튼실튼실~~
햇 제주감자 입니다
껍질은 벗겨도 좋고
흐르는 물로 깨끗이 씻어서
사용해도 됩니다
두개는 껍질 벗기고
나머지는 그냥 사용 할게요
바닥에 두꺼운 냄비에 담고
물은 감자가 잠길 정도로 부어 줍니다
소금(1/2T), 설탕(1T) 넣고
뚜껑닫아 끓입니다
팔팔 끓으면
중약불로 줄이고 계속 끓여요
젓가락으로 찔러봐서
젓가락이 쑥 들어가면 다 쪄 진 것이지요
이제 센불로 올리고
수분 날려 줍니다
감자 살짝 탄듯한 누룽지를 원하면
뚜껑닫고
아주 약한 약불에 5분정도 그대로 두어요
맛있게 누룽지 생깁니다

등록일 : 2021-06-21 수정일 : 2021-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

33억부자 2021-07-08 12:29:24

소금이랑 설탕 그리고 불세기 조절이 포인트군요 ^^ 간단하지만 잘 모르는 팆이었어요. 고맙습니다.  

beauty5535 2024-03-25 15:48:41

맛있게 되었네요 감사합니다  

댓글 0
파일첨부
볶음김치 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물국밥 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피