날치알밥 만들기

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승승맘h2

날치알밥 만들기

입안에서 톡톡 터지는 초간단 날치알밥이에요~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잡곡 밥
2공기 구매
날치알
4큰술 구매
오이
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
무순
약간 구매

[헹굼물]

청주
2큰술 구매
물
2큰술 구매

[밥양념]

식초
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 채썬 뒤 물에 담가놓습니다.

양파1/4개

날치알은 청주, 물을 넣어 담갔다가 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

날치알4큰술, 청주2큰술, 물2큰술

뜨거운 밥에 설탕, 식초, 간장을 넣어 잘 섞어줍니다.

잡곡밥2공기, 설탕1큰술, 식초2큰술, 간장2큰술

그릇에 양념한 밥을 담고 날치알, 물기 뺀 양파를 얹어줍니다.

양파 위에 채썬 오이와 깨끗이 씻은 무순을 올려줍니다.

오이1/8개, 무순 약간

: 날치알의 특유의 비린내를 제거하기 위해 청주에 담가둡니다.

날치알밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-06

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#날치알 #날치알요리 #날치알밥 #날치알밥만들기 #알밥 #알밥만들기 #초간단날치알밥 #초간단날치알밥만들기

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