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속은 든든, 마음은 편안해지는 밤타락죽 만들기

소화가 잘 안 된다면, 부드러운 밤타락죽은 어때요?
부드러우면서 고소한게 속은 든든, 마음은 평온해져요.

밤타락죽은 식사 뿐 아니라, 식전에 입맛을 돋우기에도 딱!
2인분 30분 이내 아무나

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밤은 끓는물에 삶거나 쪄서 준비해요.
믹서기에 삶은 밤, 물, 찹쌀가루를 넣어 곱게 갈아요.
냄비에 갈아놓은 재료들과 우유를 넣고 중약불로 저어가며 끓여요.
10분 정도 끓여 소금과 설탕으로 간 해요.

설탕은 기호에 따라 가감해 주세요.

약 5분 더 끓여 완성해요.

등록일 : 2021-04-23 수정일 : 2021-04-23

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