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빈빈자매맘

인싸요리 벚꽃계란말이 황금레시피 공유

요즘 SNS 에서 벚꽃 계란말이라는것을
한 번쯤 보셨을텐데
저도 집에 있는 모양틀을 활용해서
만들어보았답니다:-)
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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벚꽃계란말이를 만들기 위해서는
먼저 노른자 / 흰자를 분리해주고

(아이들을 먹일거라 소금은 넣지 않았는데
기호에 따라 소금 한꼬집 정도 넣어주셔도 됩니다)

집에 있는 스팸이나 슬라이스햄을 활용해서
모양틀로 찍어줄거예요.
벚꽃계란말이를 만들려면 꽃모양의 모양틀이 필요한데
저는 집에 있는 별 모양으로 만들어보았답니다.
예쁘게 모양이 나오도록 찍어주고
예열된 팬에 올리브유를 살짝 둘러준다음
제일먼저 노른자를 펴서 계란말이를 만들어줄거예요.
여기서 벚꽃계란말이를 만들기 위해
제일 중요한 햄!
미리 모양틀로 찍은 별 모양을 두고
흰자를 풀어서 부워줄건데요.
중요한것은
노른자와 흰자가 만날 수 있도록
같이 이어서 구워주면 됩니다!
이렇게 하면 벚꽃계란말이완성!
저는 햄을 2개를 써서 조금 모자랏는데
넉넉하게 3~4개 정도로
활용해서 넉넉하게 구워주면 더 좋을거같은 느낌이에요.
아이들도 일반 계란말이보다
벚꽃계란말이다보니
더 좋아하고
보기도 너무 예쁜 벚꽃계란말이완성이에요.
팁-주의사항
스팸을 활용해서 만들경우에는
소금은 생략하셔도 됩니다^^

등록일 : 2021-04-13 수정일 : 2021-04-14

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레시피 작성자About the writer

빈빈자매맘

안녕하세요 뚜빈맘이에요!

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