모듬해물 가지볶음

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밥차리라

모듬해물 가지볶음

매콤하게 ~ 볶은 해물가지볶음

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
냉동 모듬해물
1줌 구매
청양초
1개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
갈색설탕
약간 구매
카놀라유
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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냉동 모듬해물 가볍게 헹궈 물기를 뺀다

가지 꼭지를 잘라내고 반으로 갈라 어슷 썰어준다
청양초 어슷 썰어준다

모듬해물 팬에 담고 카놀라유 기름을 조금 두르고 볶아준다

가지,고추 넣어 간장 입맛에 맞게 넣고 간이 고루 베이도록 볶아준다

고춧가루,다진마늘,설탕약간 넣어 기름을 조금 더 두른 뒤

슥슥~~ 볶아준다
그릇에 담아 완성해요~

모듬해물가지볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-12 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#가지볶음 #모듬해물 #밥반찬 #가지

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