현미 라이스페이퍼 김부각 만들기! 기름에 튀기지 않은 초간단 김부각!

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행복한해시계

현미 라이스페이퍼 김부각 만들기! 기름에 튀기지 않은 초간단 김부각!

기름에 튀긴 김부각?! NO!! 전자레인지와 에어프라이어로 만드는 간단하면서 담백~ 바삭한 김부각 만들어보세요!

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

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현미 라이스페이퍼를 준비해주세요.
일반 라이스페이퍼를 사용해도 되요~

김밥김은 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
구워지면서 크기가 줄어드니 조금 크게 잘라주세요.

다 준비 되셨나요?

이번에는 라이스 페이퍼를 반으로 잘라주세요.
김밥김의 크기는 라이스페이퍼를 반으로 자른 크기보다 작으면 됩니다.

전자레인지 전용 접시에 김을 올려주세요.
매끄러운면과 거친면이 있는데 매끈한 면이 위를 향하도록 놔주세요.

미지근한 물에 라이스페이퍼를 넣어주세요.

흐물해졌다면 물기를 탈탈 털어주세요.

김밥김 위에 덮어주세요.

물기가 있는 상태에서 통깨를 뿌려줍니다.

또 다른 방법은 라이스페이퍼로 덮어주기 전에 통깨를 뿌려준 다음 그 위에 라이스페이퍼를 덮어주는거예요.
이렇게하면 나중에 먹을때 깨가 떨어질일이 없어서 너무 너무 좋답니다.

통깨가 라이스페이퍼 이불을 덮었네요~ ㅋ

전자레인지에 넣고 2분 돌려주세요.
처음 돌릴때는 열기가 없는 상태이기 때문에 3분! 두번째부터는 2분! 돌려주세요.

전자레인지

전자레인지에 2분만 돌려줘도 바삭하답니다.

더 바삭하게 먹기 위해서 에어프라이어에 180도 2분 돌려주세요.

에어프라이어

김이 너무 가볍기때문에 덮개를 꼭 덮어줘야해요~
안그러면 바람을 못이기고 위에 있는 팬에 종이호일이 붙어서 타버린답니다.

담백하면서 바삭한 라이스페이퍼 김부각 완성~~

: 에어프라이어 덮개가 없거나 에어프라이어가 없다면 전자레인지에 2분 + 2분 돌려도 바삭하게 된답니다. 저는 전자레인지에만 돌려서 먹기도 해요~~ 라이스페이퍼가 옆으로 나온건 위로 접어 올려주면 됩니다.
하지만 접어올려지는게 많으면 건조되는데 시간이 더 걸린답니다. 바삭하지 않다면 전자레인지에 1분씩 추가하며 더 돌려주세요!
참고로 전자레인지에 김의 크기가 크거나 김을 많이 넣고 돌린다면 시간도 늘어난답니다.
저는 딱 작은 사이즈 3장만 넣고 돌렸어요~
한끼 식사용으로요~~^^

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등록일 : 2021-03-18 수정일 : 2021-03-18

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레시피 작성자About the writer

행복한해시계

소소한 요리와 간식, 간편식을 간단하게 만드는 방법 알려드려요! 요리팁은 덤!!더 자세한 레시피는 여기로!➡️ https://in.naver.com/sundial

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요리 후기 1

옆집누나원이 2021-04-17 01:25:54

득탱한기분 간단하면서 맛있는 김부각

댓글 0

#현미라이스페이퍼 #라이스페이퍼김부각 #라이스페이퍼김부각만들기 #김부각만들기 #에어프라이어김부각 #전자레인지김부각 #김부각

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