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윤스테이 디저트 만들기! 한국의 맛을 제대로 알려 줄 홍시샤베트 & 저칼로리 콩소스

칼로리를 낮춘 마요네즈 같은 콩소스
그리고
한국의 과일 홍시와 감식초로 만든 샤베트!
윤스테이 디저트와 딥핑소스로
건강한 요리 따라만들어보세요!

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4인분 2시간 이상 아무나

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조리순서Steps
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얼린 홍시를 으깬다.
올리고당, 감식초를 넣고 섞은 후 다시 얼린다.
곶감은 꼭지와 씨를 제거한다.
호두를 넣고 돌돌 만뒤 한 입크기로 썬다.

냉동실에 잠시 놔두면 잘 썰려요.

얼린 홍시를 볼에 담은 후 곶감호두말이, 애플민트를 올려 완성한다.
볼에 양조간장, 국간장, 유자청, 들기름을 넣고 섞는다.

부각, 먹태, 채소스틱에 찍어 먹으면 돼요.

믹서기에 두부, 양념장을 넣고 갈아 콩소스를 만든다.
먹태는 한 입 크기로 자른다.
녹인 버터를 넣고 섞는다.
에어프라이어 180도에서 3분간 돌린 뒤 콩소스에 곁들여 완성한다.

에어프라이어

등록일 : 2021-03-12 수정일 : 2021-03-12

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