따끈따끈 만두 된장국

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요리조이

따끈따끈 만두 된장국

추위를 녹여줄 따끈따끈한 만두국 ~!
국물도 먹고
만두도 먹고
일석이조네요 ~!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무청시래기
1덩어리 구매
황태채
1줌 구매
김치 만두
7개 구매
물
4컵 구매
무
1조각 구매

[양념]

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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소분해 놓은 시래기를 해동합니다

무 한도막이 있으면 채썰어 넣고 시래기를 등분해서 넣고 다진마늘 1T, 된장 1T 를 골고루 풀어서 양념이 베이도록 잠시 두세요

황태 한줌을 흐르는물에 샤워시킨 다음 바로 가위로 잘라 주세요

참기름 두르고 달달 볶다가 물 4컵(800ml) 넣고

여기다가 김치만두를 넣고 센불에 끓여주세요

바글바글 끓으면 중불로 줄이고 고추가루 1/2 넣고 섞어서 뚜껑 덮고 좀더 끓여주세요

만두전골 느낌 나는 시래기 된장국 완성입니다

시래기만두된장국 관련 상품

등록일 : 2021-01-07 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

오늘도 참 맛있는 한끼 함께하는 즐거운 식탁

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#시래기 #만두 #된장국 #한그릇요리

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