Name: 햄 계란 주먹밥(아기밥,간단메뉴,5분요리)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나소시지 6개; 밥 1공기; 계란 1개; 김가루 7g; 마요네즈 1/2큰술; 깨소금 1큰술; 소금 1꼬집; 후추 아주약간; 식용유 1큰술

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시골할매

햄 계란 주먹밥(아기밥,간단메뉴,5분요리)

아기들이 밥을 잘 먹지 않거나 어른들이 떡볶이나 닭발등의 메뉴를 드실 때 곁들임 메뉴로 든든하게 좋은 주먹밥 레시피를 소개합니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지 구매 6개

밥 구매 1공기

계란 구매 1개

김가루 구매 7g

[양념]

마요네즈 구매 1/2큰술

깨소금 구매 1큰술

소금 구매 1꼬집

후추 구매 아주약간

식용유 구매 1큰술

노하우

조리순서Steps

비엔나는 잘게 다진다.

그릇에 계란을 깨서 담고 후추, 소금 약간을 넣는다.

계란을 골고루 풀어준다.

팬에 식용유를 두른다.

계란을 부어준다.

약불에서 빠르게 저어가며 익혀서

스크램블을 만들어준다.

팬에 다진 비엔나를 넣고

후추를 살짝 뿌려 노릇하게 볶아준다.

키친타올에 볶은 재료 기름기를 빼준다.

볼에 비엔나, 계란, 깨소금, 마요네즈를 넣고,

밥과 김가루를 넣어 비벼준다.

골고루 비벼지면 간을 보고 부족한 간은 소금으로 마무리한다.

한 입 크기로 둥글게 뭉쳐 접시에 담으면 완성된다.

: 비엔나가 아니라 다른 햄 종류도 잘게 썰어 사용하면 되는데 염분이 너무 강한 햄은 피하고, 햄은 노릇하게 기름기가 쏙 빠지도록 볶아야 담백하고 햄 냄새가 너무 강하지가 않아요~

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등록일 : 2021-01-05 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 2

요리 후기 4

MJS 2022-10-28 18:25:06

밥태기 온 4살 아들 매일 주먹밥만 찾아서 요 레시피로 해주니까 잘먹네용

쉐프의 한마디2022-10-28 18:43:03

감사합니다^^

kihwa（松井キカ) 2022-01-13 13:04:26

밥 잘 안먹는 아들이 맛있다고 잘 먹었어요^^ 간단하게 만들수 있어서 종종 만들어 줘야겠어요~ 감사합니다.

쉐프의 한마디2022-01-13 18:21:13

감사합니다^^

태기맘 2021-10-23 10:09:49

주말 아점 잘 먹네요^^스팸으로 해서 따로 간 하지않아도 좋았어요! ♡

쉐프의 한마디2021-10-23 10:12:41

감사합니다^^

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##집밥#홈메이드#밑반찬#아기밥#주먹밥#비엔나소시지#초스피드#5분요리#초간단#초보요리#아기메뉴

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