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영양사밍글

숙주만 익으면 요리 끝!!초스피드 반찬★ 매콤숙주나물볶음

평소에 입맛 없거나 간단히 후루룩 먹고 싶을때
자주 만드는 매콤 숙주나물 볶음 레시피~!
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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식재료를 준비해요~!
숙주는 세척 후 물기를 제거해요.
프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켠 후 열기가 올라오면 다진마늘을 투하해요.
다진마늘을 볶아 충분히 마늘기름을 내준 후
숙주나물과 양념을 투하해요~!

강불로 빠르게 볶으면 좋아요~!
하지만 양념이 타는 듯하면 중불로 불을 낮춰주세요.

빠르게 볶으면 완성 :)

숙주는 원하는 익힘정도로 익혀주세요~!

팁-주의사항
양념이 타지 않게 불을 조절해주세요~!
차돌박이나 대패삼겹살이 있으시면 마늘기름 낼 때 투하해도 좋아요~!
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등록일 : 2020-12-29 수정일 : 2020-12-29

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레시피 작성자About the writer

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