밥으로 흰죽 끓이기 장염에 좋은 음식

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은하계맘

밥으로 흰죽 끓이기 장염에 좋은 음식

요즘 장염이 유행이더라고요. 특히 굴을 먹고 탈 난 분들이 주위에 많이 계시더라고요. 그래서 오늘은 장염에 좋은 음식 흰죽 레시피를 소개해보아요. 간단하게 밥으로 죽 끓이니까 너무 쉽고 육수를 내서 끓이기 때문에 구수한 맛도 있어서 환자식으로 좋아요. 저희 아이들은 엄마표 흰쌀죽이 소고기죽, 전복죽보다 더 맛있다고 하더라고요.^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

밥
1공기 구매
물
500cc 구매
다시팩
1개 구매

조리순서Steps

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냉동실에 얼려두었던 밥을 미리 실온에 꺼내서 해동했어요. 인스턴트 밥 혹은 전기밥솥에 밥이 있으면 그대로 사용하시면 되겠죵?!

냄비에 물 500cc 넣고 새우, 멸치, 다시마가 골고루 들어간 다시팩 넣고 육수를 진하게 우려냅니다.

육수에 밥 한공기 넣고~ 중불에 팔팔 끓여주세요.

줄지 않게~주걱으로 잘 저어주세요. 밥알이 푹~ 퍼질때까지 잘 끓여주시면 되용

기호에 따라 통깨나 간장, 참기름을 뿌려 먹어도 돼요.

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등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-16

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레시피 작성자About the writer

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

요리 후기 2

김경태 2022-12-19 08:20:50

둘째가 아프니 쉽게 먹을게 필요 했는데. 딱원하던 레시피네요. 감사합니다.

제주우라 2021-04-03 19:58:21

체했을 때 만들어 먹었는데 좋았어요! 감사합니다 :)

댓글 0

#장염에좋은음식 #환자식 #흰죽 #밥으로죽끓이기

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