홍합 시락국 얼갈이배추된장국 끓이는법

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나는헨리

홍합 시락국 얼갈이배추된장국 끓이는법

시락국에 밥말아 김장김치랑 먹음 한그릇 순삭

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 홍합 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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멸치는 내장빼고 빈냄비에 살짝 볶아 물을 붓고 다시물을 끓여요.

얼갈이배추는 삶아놓을걸 샀어요 씻어서 꼭짜서 적당한 크기로 잘라줍니다

대파도 적당크기로 자릅니다 청양고추는 다져넣어요

홍합은 씻어서혹시나 있을 껍질을 뺍니다

양념장을 넣고 잘버무려 조금 놔줍니다

다시물에 양념된 배추를 넣고 끓입니다

십여분 끓이고

홍합을 넣어줍니다

대파 청양고추 넣고 한소끔 더끓이면 완성

: 참기름 대신 들기름 넣어도 되고 홍합은 안넣어도 맛있습니다 취향따라 간을 보고 물이나 된장추가

얼갈이배추된장국 관련 상품

등록일 : 2020-12-12 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

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#시락국 #홍합시락국 #얼갈이된장국 #얼갈이배추된장국

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