Name: 건강하게 맛있는 맛 '청경채 버섯볶음'
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청경채 3개; 느타리버섯 1줌; 마늘 6알; 굴소스 1t; 통깨 톡톡; 전분물 3t

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또롱이네요리

건강하게 맛있는 맛 '청경채 버섯볶음'

몸에 좋은 버섯과 청경채!
이 두 재료의 조합은 정말 건강하도고 너무나 맛있는 맛이지요^~^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

깨끗하게 씻은 청경채와 버섯을 준비하고 마늘을 편썰어 주세요.

너무 큰 청경채들은 반으로 잘라주어 더 빠르게 익을 수 있도록 해줍니다.

기름을 두르고 마늘을 먼저 볶은 뒤 노릇해 질 쯤 버섯을 넣고 볶아줍니다.

중불

버섯에 수분이 나오고 익어가는 것이 보일쯤 청경채를 넣고 볶아줍니다.

청경채가 숨이 죽으면 굴소스를 넣고 빠르게 볶아줍니다.

강불

이때 전분물을 넣으면 양념이 쫀득?해지는 것을 느낄 수 있답니다.

통깨를 톡톡 뿌리고 맛있게 먹어줍니다^~^

: 굴소스 한스푼만으로 아주 맛있는 반찬을 만들어낼 수가 있답니다^~^

청경채버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer

또롱이네요리

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

요리 후기 2

서현선율맘 2023-03-30 20:16:43

마침 집에 청경채와 느타리가 있었는데 검색해서 아주 맛있는 한끼 반찬 해먹었어요. 간편해서 자주 해먹을 것 같아요^^

요리조리63 2021-10-13 19:09:29

맛있게 잘 먹었습니다.

#청경채 #버섯 #청경채버섯볶음

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