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내맛대로요리레시피

비타민같은 반찬, 오이고추 된장무침,

아삭아삭 식감좋은 오이고추
돼지고기 수육과 함께 먹어도 좋은 곁들임 반찬
오이고추 된장무침
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
오이고추는 깨끗하게 씻어서 1cm두께로 송송썰기 해주세요.
양념장을 만들어 볼게요.
집된장 1/2큰술을 넣어주세요.
고추장 1/2큰술도 넣어주세요.
나머지 양념장 재료..
간마늘 1/2큰술..
국간장 1/2큰술..
참기름 1큰술을 넣고 골고루 섞어 양념장 만들어 놓습니다.
만든 양념장에 썰어 놓은 오이고추 넣어주세요.
조물조물 무쳐 마지막으로 부족한 간 (필요한 경우 소금 혹은 설탕약간)을 한 후 통깨를 솔솔 뿌려주세요.
그릇에 담아 완성합니다.
팁-주의사항
집집마다 된장의 염도가 다르기 때문에 된장의 간에 맞춰 양념장을 만들어 주세요.
수육이나 삼겹살구이에 함께 곁들여 드세요.
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등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-11-26

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레시피 작성자About the writer

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