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승혜의야미로그

풀무원 얇은피꽉찬교자 먹어보기 속이 꽉 찼어요 :)

만두로 만든 만두로제피자와 만두그라탕인데요.
속이 꽉 찬 풀무원 얇은피꽉찬교자로
알차게 만들었어요 ^^
만두는 구워 먹어도 맛있고
간단하게 쪄 먹어도 맛있지만
특별한 한 끼를 먹고 싶어서
양식으로 준비해봤어요~
풀무원 얇은피꽉찬교자로
만두로제피자 & 만두그라탕 만들기 ♥
우리 함께 굽고 쪄 먹어도 보아요 :)
4인분 90분 이내 중급
조리순서Steps
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고기와 양파, 부추로 풍미가득한 기본 고기교자와
해물과 돼지고기가 매콤하게 확! 당기는
매콤해물교자로 2가지 맛이 있어요 ^^
만두 날개가 없어 끝까지 맛있는
풀무원 얇은피꽉찬교자예요~
먼저 군만두를 만들어볼게요~^^
진짜 만두 날개가 깔끔하게 없더라구요!!!
그리고 냉동상태인데도
만두피가 얇은 게 확~ 눈에 띄었어요!
가스레인지나 인덕션 위에
납작한 프라이팬을 올려주세요.
가스불은 중약불로 켜줍니다.
달군 팬에 식용유 약간을 전체적으로 둘러주세요.
그리고 교자를 올려
앞뒤로 7~8분간 노릇하게 구워주세요.
지글지글~~~
만두 구워지는 소리가 들리시나요ㅋㅋㅋㅋㅋ
첫 번째로 군만두가 완성됐어요.
두 번째로 군만두가 있으면
찐만두가 있어야겠죠?ㅋㅋㅋ
찐만두를 만들어볼게요.
찜기에 풀무원 얇은피꽉찬교자를 올려주세요.
찜기 뚜껑을 닫고 물이 끓기 시작하면
약 7분 정도 만두를 쪄주세요.
짠~~~~
요렇게 찐만두도 순식간에 완성되었어요!
이번에는 만두로제피자와 만두그라탕을 만들게요.
필요한 재료부터 알려드릴게요.
-총 만두로제피자 한 판, 만두그라탕 한 접시 분량이예요.-

풀무원 얇은피꽉찬교자 2가지 맛, 로제소스 듬뿍, 모짜렐라 치즈 적당량, 홍&청피망 1개씩(파프리카도 좋아요!), 감자 1개, 양파 1/2개, 베이컨 2줄, 슬라이스 체다치즈 2개, 블랙 올리브 약간, 할라피뇨 또는 피클 약간, 파슬리 약간

홍&청피망 1개씩과 감자 1개, 그리고
양파 1/2개는 흐르는 찬물에 깨끗하게 씻어주세요.
홍&청피망은 꽃모양처럼
도마에 옆으로 놓고 썰어주시구요~
피망 안에 있는 씨는 빼주세요.
감자는 껍질째로 웨지감자처럼
길쭉하게 6등분으로 썰어줍니다.
양파 1/2개는 먹기 좋게 채 썰어주세요.
슬라이스 체다치즈는 정사각 모양으로 잘라주시고,
베이컨 2줄은 가위로 큼직하게 잘라주세요.
만두로제피자부터 만들어볼게요.
에어프라이어에 교자 2가지 맛을
각 3개씩 넣고
180도에서 10분 구워줍니다.
★저는 에어프라이어 밑에 유산지를 깔고
교자를 구워주었는데요~
나중에 교자에 유산지가 붙더라구요~
여러분들은 유산지 없이
에어프라이어에 그냥 구우세요~~ ^^★

에어프라이어

10분 만에 교자가 노릇하게 잘 구워졌어요.
만두로제피자에 감자도 넣을 거예요~
에어프라이어에 썰어준 감자를 넣고
180도에서 15분 구워주세요.
15분 뒤, 감자를 뒤집어서
180도에서 15분으로 한 번 더 구워줍니다.
가스레인지나 인덕션 위에
납작하고 동그란 프라이팬을 올려주세요.
프라이팬에 적당량의 로제소스를
평평하고 동그랗게 둘러줍니다.
그리고 교자 2가지 맛을 교차로 올려주세요.
교자 사이사이에는
에어프라이어에서 구워준 감자를 올려주세요.
교자와 감자 위에 채 썰어준 양파 1/2개를
골고루 모두 올려주세요.
꽃모양으로 썰어준 홍&청피망도 교차로 올려줍니다.
모짜렐라 치즈도 듬뿍듬뿍 올려주시구요~
마지막으로 큼직하게 썰어준 베이컨 2줄과
슬라이스 체다치즈 2장을 올려주세요.
가스불은 중약불로 켜준 뒤,
프라이팬의 뚜껑을 닫고 20분 정도 기다려주세요.
위에 올려준 모짜렐라 치즈가 녹아야 하니까요 *^^*
20분의 시간이 흐르고 흘러~~~
감자가 들어간 만두로제피자가 완성되었습니다!
알록달록한 색감이 정말 예뻐요!
만두로제피자의 사이드 메뉴,
만두그라탕을 만들어볼게요.
풀무원 얇은피꽉찬교자를 각 2개씩 접시에 담아주세요.
교자에 전체적으로 물을 살짝 뿌리고,
비닐랩을 씌워줍니다.
씌워준 비닐랩에 포크로 구멍을 뽕뽕 뚫어주세요.
만두 4개 기준으로 전자레인지에 넣고
3분간 조리합니다.

전자레인지

짠!
이렇게 3분 만에
꽁꽁 얼었던 만두가 뜨끈하게 되었어요 ^^
만두그라탕을 만들기 위해
180도에서 20분 오븐 예열을 해주세요.

오븐

만두그라탕을 만들기 좋은 그릇에
로제소스 적당량을 펴 발라주세요.
전자레인지로 조리된 만두는 그 위에 올려준 뒤,
만두 위에 또 한 번 로제소스를 올려줍니다.
아까 만두로제피자를 만들고 나서
남은 홍&청피망도 작게 잘라서 올려주었어요 ^^
모짜렐라 치즈도 듬뿍 올려주시구요~
동글동글한 블랙 올리브도 올려주세요.
180도에 20분 이상 예열된 오븐에 넣고
180도에서 20분 정도 구워줍니다.
오븐의 윗불만 켜서 20분 구워주셔도 될 것 같아요!
이미 만두는 한 번 조리가 되었으니까요~
짜자잔~
이렇게 만두로제피자의 사이드 메뉴,
만두그라탕이 완성되었습니다 ^^
풀무원 얇은피꽉찬교자로 군만두, 찐만두,
만두로제피자, 그리고 만두그라탕까지~~~~
다양하게 요리할 수 있답니다!
푸짐한 양식 한 상이 차려졌어요 ^^
방금 오븐에서 구운 따끈따끈한 만두그라탕~~~
쭉쭉 늘어나는 치즈 보이시나요!!!ㅋㅋㅋ
듬뿍 들어간 치즈에 만두랑 같이 먹으면
진짜 핵꿀맛이예요!!
프라이팬에 노릇하게 구운
기본교자는 진짜 이름대로 만두피도 정말 얇구요~
속이 꽉! 차있어요!
매콤해물교자는
정말 매콤한 맛이 제 스타일이예요 ^^
만두피도 얇은데 만두 날개까지 없으니까
더 맛있는 것 같아요.
얇은 피에 꽉 찬 속은 그대로
유지된 상태에서
딱딱한 밀가루 날개를 없애,
맛과 식감을 모두 꽉! 잡았어요~
이건 진짜 새로운 교자 형태의
신제품이 탄생했네요!!!
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등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-11-26

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