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앙리누나

프렌치 토스트 만들기(냉동실에 오래된 식빵 부드럽게 먹는방법)

집에 콕박혀 냉장고 정리중 냉동실에서 꼬마 돈까스 1kg, 오징어입,절편얼린거, 삼겹살을 동네에 나눔 하고 식빵은 나눔 하기 좀 그래서 프렌치 토스트를 만들기로 했다.


1인분 10분 이내 아무나
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볼에 계란을 깨 주세요.
우유도 계란보다 두배로 넣어주세요.
설탕 커피설탕으로 2개 반 ㅋㅋ 밥숟가락 2개분량정도 되요. 달달해야 맛니요.
소금도 밥숟가락 반 정도 넣어주세요.
이제 잘 섞어 주세요.
식빵도 먹기 편한 크기로 잘라주세요.
풀어놓은 계란 우유물에 식빵을 푸~욱 적셔주세요.(빵이 우유물을 흡수해야 해요)
계란우유를 흠뻑 흡수한 식빵을
한개씩 건져서
후라이팬에 버터or마가린을 녹여서 구워주세요.(저희때는 마가린이 였어요)
약불로 해주세요. 안그러면 금방 타요.
약불인데도 잠시 자리 비웠더니 약간 많이 굽혔어요.
앞뒤로 노릇노릇 색깔나면 끝입니다.
아주 촉촉한 프렌치 토스트 완성 했어요.
팁-주의사항
냉동실에 얼어있던 식빵은 냉장실로 옮겨 자연 해동 해준다음 쓰는게 좋은거 같아요.
그리고 우유계란물은 식빵에 흠뻑 흡수 시켜주셔야 부드럽고 맛있는 프렌치 토스트가 됩니다. 아~~ 꼭 약불로 구으세요.
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등록일 : 2020-11-14 수정일 : 2020-11-16

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앙리누나

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

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