Name: 초코 옷을 입은 머랭스틱 ♥ 프렌치머랭으로 만든 머랭쿠키
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀흰자 160g; 설탕 110g; 막대과자 15개; 코팅용 초콜릿 200g; 스프링클 적당량

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초코 옷을 입은 머랭스틱 ♥ 프렌치머랭으로 만든 머랭쿠키

11데이특집 홈베이킹 레시피!
프렌치머랭으로 만든 머랭쿠키 ♥
바사삭 입에 넣는 순간 녹아 버리는
머랭쿠키 만들어보세요!
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4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

달걀흰자
160g 구매
설탕
110g 구매
막대과자
15개 구매

[토핑재료]

코팅용 초콜릿
200g 구매
스프링클
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

볼에 달걀흰자를 넣고 설탕을 3~5번에 나누어 넣으면서 단단한 머랭을 올린다.

볼

머랭을 모양깍지를 끼운 짤주머니에 담는다.

짤주머니

막대과자에 머랭을 모양에 맞게 짜고 오븐팬에 올린다.

오븐팬

스프링클을 뿌려 장식해도 좋아요.

100도로 예열한 오븐에 1시간 이상 굽는다.

오븐

만졌을 때 전체적으로 딱딱하게 마른 듯 하면 다 구워진거에요.

중탕물에 코팅용 초콜릿을 녹인다.

구워진 머랭스틱을 초콜릿을 묻혀 코팅한 후 원하는 스프링클을 뿌려 장식한다.

: [미리준비하기]
1. 중탕물 준비한다.
[도구준비하기]
볼, 핸드믹서, 고무주걱, 짤주머니, 모양깍지(869k, 192k, 805)

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등록일 : 2020-11-11 수정일 : 2020-11-11

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

박경철 2021-11-11 17:11:34

할레루야감사합니다

#빼빼로데이 #머랭스틱 #머랭빼빼로 #초코머랭스틱 #머랭쿠키 #홈베이킹 #프렌치머랭 #머랭올리기

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