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밥혜봇

도시락반찬과 밑반찬으로 애호박하트전 만들어 사랑가득한 빼빼로데이 만들어요

일반 애호박전 만들기가 아닌 더 예쁜~ 명절요리와 도시락반찬, 밑반찬으로 만들어도 인기 최고인 애호박하트전 레시피에요

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박전 만들기에 앞서 재료준비부터 해야겠죠?
일반 애호박전 만들기가 아닌 애호박하트전 레시피라 한가지 재료가 더 필요해요
애호박 반개, 분홍소세지 애호박 양 만큼, 달걀 2개
하트커터 (다른 모양 쿠키커터도 괜찮고 다이소에 여러개 들어있는 커터를 구매했어요)
먼저 깨끗하게 씻은 애호박을 편 썰어줍니다
두께는 취향대로! 일인은 0.5~0.8cm 정도로 썰어서 준비했어요
같은 두께로 분홍소세지도 잘라주세요
편 썬 애호박을 하트커터로 가운데를 꾹 눌러줘요
눌러주고 나면 구멍이 생긴답니다
분홍소세지를 구매하기 싫으시다면 이대로 달걀 물을 부어도 애호박하트전이 돼요
분홍소세지를 넣어줄거라
같은 방법으로 분홍소세지도 가운데에 하트커터로 구멍을 뚫어줬어요
구멍 뚫은 분홍소세지의 하트를 애호박에 쏙 넣어주면
아이들에게도 어른들에게도 환호를 받을 수 있는 애호박하트가 완성돼요
추석음식으로 애호박전 할때 더 예쁘고 좋기도 하고 밑반찬이나 도시락반찬으로도 굿이에요
분홍소세지하트전과 애호박하트전을 함께 완성했어요
이제 계란옷 입혀 구워주면 애호박하트전 레시피 끝!
달걀 옷을 입어야겠죠?
달걀물에 하트가 빠지지 않도록 애호박을 풍덩풍덩 넣어주고
기름 둘러서 달군 팬에 살살 건져서 올려주세요
달걀물에 소금간을 해도 되지만 하지 않았어요
소세지 때문에 간이 되기도 하고 보통 전 먹을때 간장을 많이 찍어 먹어서
소금 간은 안하는 편이예요~ 취향대로 먹는게 좋으니까요
애호박전은 얇기 때문에 굉장히 빨리 익으니 불은 중~약불로 지켜보며 금방금방 뒤집으면 돼요
완성된 애호박하트전!
정말 예뻐서 밑반찬이나 명절요리, 도시락반찬으로 좋겠죠?
모둠전 만들었을때도 너무 예쁘다고 인기가 가장 많았답니다

등록일 : 2020-11-02 수정일 : 2020-11-03

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레시피 작성자About the writer

밥혜봇

https://blog.naver.com/h_0_y 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!

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