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영양사밍글

청양고추를 넣어 살짝 매콤한 미트볼 레시피 ♬

안녕하세요 여러분!
영양사밍글입니다:)
밍글은 요즘 냉장고파먹기를 하고있어요~~
미트볼을 발견했답니다~!! 청양고추를 살짝 넣어 매콤한 미트볼레시피 공유합니다.
1인분 20분 이내 초급
[주재료]
미트볼 4개
[부재료]
양파 40g, 청양고추 1개
[소스류]
설탕 1T, 굴소스 1T, 토마토케첩 1½T, 월계수잎 약간, 후추 약간, 물 약간
조리순서Steps
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식재료를 준비해요.
청양고추와 양파를 채썰어 준비해요.

원하는 채소를 추가해도 좋아요!!

미트볼 양념을 섞어 준비해요.
조리 준비가 완료된 모습입니다.
프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.
청양 고추를 투하해 고추기름을 내요.
양파를 투하해 함께 볶아요.
양파 숨이 죽으면 미트볼을 투하해서 함께 볶아요.
빈그릇에 볶은 미트볼과 채소를 부어요.
프라이팬에 준비해둔 소스를 보글보글 끓여요.
소스가 끓으면 빼두었던 채소와 미트볼을 투하해요.
끓이면서 소스의 농도과 간을 보고 물을 추가해주세요
보글보글 끓으면 완성~!!
팁-주의사항
스파게티면과 함께 곁들여도 맛나요!

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

여러분의 관심은 쉐프 활동의 원동력입니다 :) 자세한 조리과정은 블로그에 있습니다. ▶ https://blog.naver.com/bomin0907

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