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lee쉐프

정식품 콩국물로 만든 고소하고 달콤한 단호박 범벅

단호박과 정식품 콩국물로 만든 고소하고 달콤한 단호박 범벅입니다.
간식으로도 좋고 식사대용으로도 좋습니다.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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정식품 진한 콩국물 50ml,검은콩국물 100ml를사용했습니다
*단호박은 베이킹 소다로 껍질을 닦은 후 깨끗히 씻고,
*전자렌즈에 4~5분 정도 돌려 주세요.

전자레인지

반으로 자른후 토막을 내고 씨부분을 제거 해주세요
김이 오른 찜통에 단호박을 넣고 13~14분정도 쪄 주세요.
*고소하고 달콤한 단호박 범벅 콩국물 소스 만드는 방법 입니다.
*진한 콩국물 50ml,검은콩국물 100ml,우유 40ml,고운소금 1꼬집,설탕 1큰술을 넣고 끓여 주다가 *슬라이스치즈 1장과 크림치즈 1큰술을 넣고 녹여 주세요.(중불)
찐 단호박은 작게 썰어서 완성 그릇에 담고
*그 위에 고소하고달콤한 콩국물 소스를 붓고, *아몬드가루를 올려 주세요.
팁-주의사항
단호박이 달지 않은 경우에는 꿀을 조금 넣어 주세요.

등록일 : 2020-09-10 수정일 : 2020-09-10

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