Name: '정식품 검정콩국물'로 지은 맛있는 '톳밥'
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 200ml; 염장톳 30g; 당근 약간; 검정콩국물

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beate

'정식품 검정콩국물'로 지은 맛있는 '톳밥'

검정콩 대신에 검정콩국물을 이용한 맛있는 밥이에요.
좋아하는 톳을 넣었는데 그냥 먹어도 맛있는 밥이 되었어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
200ml 구매
염장톳
30g 구매
당근
약간 구매
검정콩국물
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

준비 ---
쌀은 1시간 이상 불려 두었고,
톳은 소금을 씻어 내고 약 30~40분 정도 넉넉한 물에 담가 소금기를 제거하고 물에 헹군 후 물기를 빼 둔다.

톳 은 2cm~3cm로 자르고 , 당근 약간은 얇게 채 썬다.

솥에 쌀을 담고 톳과 당근을 넣는다.

검정콩국물을 부은 후 잘 섞는다.
콩국물은 보통 때 밥물과 같은 양으로 하면 된다.

: 참고로 저는 압력솥을 사용했는데 불린 쌀에 약 170ml 정도의 콩국물을 부어 주었어요.
각각 차이가 있을 수 있으니 물의 양은 평소 하던 대로 하면 됩니다.

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등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-01

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#식사 #콩국물 #톳 #밥

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