Name: 맛있는 인도 커리 만들기(버터치킨커리 만들기)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭다리살 1팩; 버터 40g; 양파 1/2개; 코코넛밀크 150ml; 버터 치킨커리 페이스트 1봉지

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테이블위의소꿉놀이

맛있는 인도 커리 만들기(버터치킨커리 만들기)

버터커리치킨 페이스트를 활용하여 집에서도 인도의 맛을 느낄 수 있어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

버터치킨커리 페이스트를 이용해서 인도 커리를 만들어볼께요
인터넷 사이트에서도 팔고, 마트에서도 살 수 잇는 것으로 알고 있어요.

먼저 버터 40g을 녹여줍니다.
(약 두큰술정도)

버터가 녹으면 닭고기를 넣어 익혀줍니다.
저는 닭다리살 1팩을 사용하였는데요
기호에 따라서 돼지고기나 소고기를 사용하면 되요.

닭고기가 어느정도 익으면 채썬 양파 반개를 넣어 볶아줍니다.

양파가 숨이 죽으면 커리 페이스트를 넣어줍니다.

페이스트가 뭉치지 않도록 살살 풀어 볶습니다.

어느정도 볶으면 물 200ml 넣어줍니다.

그다음 코코넛밀크( 없을시 우유 사용 가능)150ml 넣어줍니다.

보글보글 끓으면 완성이예요.
좀더 진하게 먹고 싶으면 치킨스톡 하나 넣어주어도 되요.

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등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2020-08-10

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레시피 작성자About the writer

테이블위의소꿉놀이

요리와 플레이팅을 좋아하는 주부

#커리요리 #인도요리 #인도커리 #버터치킨커리 #집밥 #간단요리 #카레

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