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또띠아요리, 소시지브리또 만들기 쉽고 간단하게!

또띠아요리, 소시지브리또 만들기 쉽고 간단하게!
2인분 30분 이내 초급
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소시지는 냉동시켜 놓은거라 물에 한번 데쳐서 사용했어요^^ (소시지는 신랑이 좋아하는 잔슨빌로!!)
데친 소시지는 그물모양으로 칼집내기! (냉장소시지를 사용하시는 분들은 데치기 과정 생략하셔도 되요^^)
기름 살짝 두른 후라이팬에 소시지를 구워주세요.
팬에 고추참치 2캔과 다진김치를 넣어주세요. (고추참치는 기름까지 모두사용합니다^^)
불을켜고 재료를 살짝 볶아주세요.
밥을 넣어 볶아주시구요. 참기름과 통깨 살짝 기호에 맞춰서 넣어주세요^^ (5분도 안되서 참치김치볶음밥이 뚝딱 완성 되었어요.)
냉동실에서 또띠아도 꺼내서 앞뒤로 살짝 구워주세요.
구운 또띠아 위에 볶음밥을 고루 펴주세요 (가장자리 5cm 정도 남겨주세요^^)
모짜렐라 치즈도 가운데에 펴서 넣어주고 모짜렐라치즈 위에 구운 소시지도 올려주세요.
또띠아 양 옆을 안으로 넣어주고 아래부터 위로 돌돌돌 말아주면 브리또 완성^^
완성된 브리또는 후라이팬에서 겉면 한번더 익혀주기!!ㅎ (또띠아를 처음부터 바삭하게 구우면 말다가 부서져 버려서 만들기전엔 흐물거릴정도로만 굽고 완성된후 바삭바삭하게 구워서 마무리해요^^)
유산지에 돌돌 말아 먹기 좋게 사선으로 컷팅!!

등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-08-12

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