Name: 멸치 볶음 [우리아이반찬]
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 잔멸치 2/3컵; 식용유 1티스푼; 올리고당 3티스푼; 간장 1티스푼; 참기름 1티스푼; 맛술 1티스푼; 깨소금 조금

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요리하는아빠♥

멸치 볶음 [우리아이반찬]

초초초간단 우리아이 영양반찬!!
레시피는 두세끼 분량으로 준비했어요
이건 진짜 아무것도 아니네요
조리용 참고영상
☞ ☞ https://youtu.be/fnYRNRCUiBo ☜☜

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
2/3컵 구매
식용유
1티스푼 구매

[비법양념]

올리고당
3티스푼 구매
간장
1티스푼 구매
참기름
1티스푼 구매
맛술
1티스푼 구매
깨소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

잔멸치는 팬에 살짝 볶아주세요
비린내를 없애는 과정이에요

살짝 볶은 멸치에 카놀라유 1티스푼을 넣고
튀기듯 볶아줍니다
그래야 마지막까지 고소하고 바삭해요

준비한 소스를 붓고 잘 섞으면서 살짝 볶아 마무리합니다
*센불로 하면 탈 수있어요 약불이나 중불로 해주세요

: 소스는 멸치를 볶기전에 미리 준비하시면 좋아요
멸치는 튀기듯 볶아주셔야 마지막까지 바삭하게 드실수있어요
영상 설명란에 아이레시피 말고 일반 반찬용으로도 올려놨어요

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-13 수정일 : 2021-08-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는아빠♥

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

베이킹허니 2020-07-13 03:14:55

아이가 있다면 해보고싶네요 ~하지만 없다는거...ㅎㅎ그래도 한번 해먹고 싶네여

베리맘마미아 2020-08-03 12:38:00

덕분에 쉽게 아이반찬 만들었습니당! 근데 요리하고 참기름 넣으면 금방 상하지않나요? ㅠㅠ

쉐프의 한마디2020-08-03 20:20:25

뿌듯하네요~아이가 잘먹었으면 좋겠네요~그리고 당이 들어가서 쉽게 상하진 않더라고요..

몽실몽살 2022-07-05 16:46:36

맛있어요 ~~

쉐프의 한마디2022-07-20 19:59:12

감사합니다 행복한 저녁시간 보내세요~^^

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#멸치볶음 #아이반찬 #간단반찬 #초간단 #초스피드 #초초스피드 #영양만점 #멸치

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