두꺼우면 잘 익지 않으니 0.3~0.5cm 정도로 잘라요
간장은 제품에 따라 염도가 다르니 모자라는 간은 볶다가 추가해요
화구의 화력이 세면 중약불로 줄여요
감자가 부서지지 않게 가끔씩만 저어요
감자가 설익었다면 물을 추가해 뚜껑을 덮고 1~2분 더 끓여요
등록일 : 2020-06-26 수정일 : 2020-06-26
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