봄의 기운을 이렇게 가득 담았다고? 춘곤증도 날아가는 봄 기력 충전 레시피 새콤향긋 이렇게 쉬운 <주꾸미달래무침>

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연두와함께요리해요

봄의 기운을 이렇게 가득 담았다고? 춘곤증도 날아가는 봄 기력 충전 레시피 새콤향긋 이렇게 쉬운 <주꾸미달래무침>

쫄깃쫄깃 주꾸미에 한번 향긋한 달래 향에 두 번 취하는
주꾸미달래무침을 소개합니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

주꾸미
1공기 구매
적양파
1/6개 구매
달래
1/2줌 구매
부추
10줄기 구매
홍고추
1/10개 구매

[연두만능매콤새콤양념]

요리에센스 연두 청양초
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식초
2스푼 구매

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요.

주꾸미는 내장, 이빨, 눈을 제거하고 조물조물 씻어 헹궈주세요. 끓는 물에 1분 정도 데친 후 물기를 제거하고 3cm 길이로 썰어주세요.

달래, 부추는 깨끗이 씻은 후 3cm으로 썰고 적양파는 채로, 홍고추는 송송 썰어 준비해 주세요.

볼에 손질한 주꾸미와 야채를 넣고 연두매콤새콤양념을 만들어 무쳐주면 완성!

: 주꾸미 손질이 어려우시다면 손질된 주꾸미를 구매해 만들어보세요!

주꾸미달래무침 관련 상품

등록일 : 2020-06-12 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두 청양초

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#주꾸미 #주꾸미무침 #해물무침 #주꾸미달래무침 #달래무침 #다이어트 #해산물요리 #연두만능양념

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