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저녁노을

사찰음식, 표고버섯 들깨미역국

사찰음식, 표고버섯 들깨 미역국 자주 가는 사찰에서 배운 표고버섯 들깨 미역국입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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미역과 표고버섯은 물에 불려둔다.
미역과 표고버섯 불린 물을 이용해 멸치와 다시마로 육수를 낸다.
* 사찰에서는 표고버섯 불린 물만 이용합니다.
불려둔 미역과 표고버섯에 참기름을 넣고 먼저 볶아준다.
육수를 붓고 들깨가루, 간장으로 간을 맞춰준다.
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등록일 : 2020-05-26 수정일 : 2020-05-28

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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