Name: 주말농장 상추샐러드♡오리엔탈소스♡두부를 곁들인 상추겉저리라고 해야 하나?
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 상추 적당량; 쑥갓 적당량; 두부 1/2모; 간장 1큰술; 참기름 1큰술; 고추가루 1큰술; 통깨 1큰술

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밥톡파티

주말농장 상추샐러드♡오리엔탈소스♡두부를 곁들인 상추겉저리라고 해야 하나?

주말농장에서 상추와 쑥갓을 수확했어요~싱싱한 채소는 겉저리로 무쳐먹으면 맛있죠~구운 두부를 곁들이면 영양밸런스도 맞구요~^^

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
적당량 구매
쑥갓
적당량 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

상추와 쑥갓을 깨끗히 씻고 채반에 받쳐 물기를 뺀다.

한입크기로 뜯어놓는다.

양념을 간장, 고추가루, 참기름, 통깨의 순서로 넣고 버무린다. 간장은 간을 보면서 추가한다.

두부를 구워서 플레이팅 한다.

: 밭에서 직접 수확하거나 로컬푸드마켓에서 구입한 신선한 상추로 만들면 진짜 맛있어요~
채소는 상추만 사용해도 되고요, 쑥갓 대신 미나리나 깻잎, 민들레 등의 다른 향채로 대체해도 좋아요~
간장을 나누어 넣으면서 간을 잘 맞추는게 포인트!!! ^^

상추샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-05-23 수정일 : 2020-05-25

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레시피 작성자About the writer

밥톡파티

요리 잘 아는 언니예요~반갑습니다~^^

#다이어트 #두부 #초간단

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