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빼꼼쪼미맘

제철음식 꼬막 ! 꼬막비빔국수 간단하게 완성

꼬막 1kg 생각보다 많은 양이라 꼬막 무침 외 다른 요리를 생각하다 골뱅이무침 처럼 꼬막비빔국수를 해보았어요
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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소금물에 해감한 꼬막을 끓는물에 넣고 익혀, 꼬막껍데기를 제거
잘 삶긴 국수면(소면)에 불닭볶음면 소스1개
초장은 불닭볶음면 소스 2배정도라 3T, 참기름 정말 조금!
양념이 잘 베이도록 비벼주세요
냉장고속에 잠들어 있던 깻잎을 얹고 손질한 꼬막을 얹으면 완성
팁-주의사항
참기름을 너무 많이넣으면 매운맛이 중화되니, 참기름은 정말 조금만! 맵기조절은 불닭볶음면 소스로하면 된답니다
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등록일 : 2020-03-25 수정일 : 2020-03-25

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