Name: 간편히 만드는 사골떡국!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 떡국떡 122g; 사골육수 260g; 대파 25g; 후추 약간

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영양사밍글

간편히 만드는 사골떡국!

사골육수를 선물 받았는데
마침 집에 설날에 보관한 떡국떡이 있어서
사골떡국을 해먹어볼까해요.

같이 드실래요?

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
122g 구매
사골육수
260g 구매
대파
25g 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

떡국떡 물에 불려요.

떡국떡(122g)

그릇

대파 세척 후 어슷썰기해요.

대파(25g)

칼 , 도마

냄비에 사골육수 붓고 강불을 켜요.

사골육수(260g)

냄비

강불

사골육수 액체상태로 되면 후추를 넣어요.

사골육수(260g)

냄비

강불

가장자리가 끓으면 대파를 넣어요.

대파(25g)

냄비

강불

불린떡 물기 제거 후 넣어요.

떡국떡(122g)

그릇

떡이 익으면 완성!
(싱거우면 소금으로 간하기)

냄비

불끄기

: 계란 지단을 올려먹거나 김가루를 뿌려서 먹으면 더 맛있게 즐기실 수 있어요!

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등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-21

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

#떡국 #사골 #떡국떡 #설날 #명절 #단체급식 #식단 #영양사 #밍글 #1인레시피

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