Logger Script
932
상품목록
main thumb
감성식탁

코코넛 리큐르가 들어간 쫀득한 파베초콜릿

쫀득한 파베초콜릿속에 코코넛리큐르를 넣어 만들었어요

끝에만 살짤 코코넛향기가 나는게

다음엔 더독한 술을 넣어서 만들어 보고 싶어지네요

간단한 레시피니까 만들어보세요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다크초콜릿은 잘게다져서 전자렌지에 돌릴수있는 그릇에 담아주세요

유리볼이나 도자기그릇이 좋아요

냄비에 생크림을 넣고 데워주세요

중불

손가락이 다았을때 살짝 뜨거울정도만 데워주세요

데우는 동안 전자렌지에 30초씩 돌리면서 초콜릿을 녹여주세요

전자레인지

30초돌리고 섞어주고 이과정을 3~4번정도 해주시면 되요
그대로 쭉돌리면 가운데만 타서 못써요

데운우유에 버터와 초콜릿을 넣고 섞어주세요

버터가 안녹으면 렌지에 쵸콜릿 녹일때 처럼 30초씩 돌려주면서 녹여주세요

리큐르를 넣고 섞어주세요(생략가능한데 넣고 만들어보세요
색달라요 )
짤주머니에 담아 초콜릿몰드에 짜주세요

몰드가 없으면 그냥 사각틀에 넣고 굳혀도 되요

냉장고에서 24시간 굳혀주세요

몰드에 굳힐경우 충분한 시간을 줘야 틀에서 잘제거가되요 ㅅ간이 지날수록 수축되면서 틈이 만들어져요

틀에서 초콜릿을 뺀후에 코코아 파우더를 뭍혀주세요

등록일 : 2020-02-14 수정일 : 2020-02-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피