Name: 정월대보름날 먹는 오곡밥
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 찹쌀 4컵; 조 1컵; 삶은 팥 6큰술; 수수 1/2컵; 밤 7개; 소금 1/2큰술

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깻잎언니

정월대보름날 먹는 오곡밥

찹쌀밥은 항상 맛있지만 각가지 나물이랑 같이 먹는
정월대보름 오곡밥은 정말 맛있어요
맵쌀은 넣지않고 찹쌀에 잡곡 넣고 했어요
노란색 조를 좋아해서 조를 많이 넣었어요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
4컵
조
1컵
삶은 팥
6큰술
수수
1/2컵
밤
7개

[양념]

소금
1/2큰술

노하우

조리순서Steps

팥은 한번 삶아내고 다시 푹 삶아요

밥솥에 찹쌀
팥,밤,수수,조 넣고
물부어서 밥을해요
밥솥에 잡곡 기능으로 했어요

밥이 포슬포슬하면서도 찰지게 잘 됐어요

주걱으로 밥을 달 저어 섞어주어요

고슬고슬 하게 퍼서 맛있거드세요

: 오곡밥 다섯가지 잡곡으로 밥을 지어 먹는거라
기호에 맞게 잡곡을 넣어주세요

등록일 : 2020-02-08 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

집밥 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#정월대보름 #오곡밥 #묵은나물

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