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맛있다그리드

보고있나 서가앤쿡? 초간단 목살스테이크 만들기!!

오늘은 가격도 저렴하고 맛도 있는 목살을 이용해서

목살스테이크를 만들어봤습니다.

유명 음식점에 가면 쉽게 접할 수 있는 요리인데요.

생각보다 레시피가 너무 간단해서 집에서도 쉽게 만들 수 있을거에요.

손님초대하거나 집들이 음식으로도 좋구요

가볍게 맥주나 와인 한잔 할때도 좋을거 같습니다.

달짝지근한게 아이들 입맛에도 딱이구요.
2인분 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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먼저 소스부터 만들어주세요.
설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 돈까스 소스 3큰술, 굴소스 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
그 다음 목살은 400g을 준비했구요.
칼로 가볍게 앞 뒤로 두드려 주세요.
그리고 소금 후추로 밑간을 해주세요.
그 다음 뜨겁게 달군 프라이팬에 고기를 넣고 익혀줍니다.
고기를 노릇하게 익혀서 한번 뒤집어준 뒤
버터 한큰술을 녹여주세요.
고기가 노릇하게 익으면 키친타올으로
프라이팬을 한번 닦아줍니다.
준비한 소스를 붓고 중약불로
걸죽하게 졸여주면 완성입니다.
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2020-02-06 수정일 : 2020-02-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

채원영준맘 2020-03-03 08:54:09

아들 생일파티 때 해주었는데 아이들 어른들 모두 너무 맛있다며 잘 먹었어요 정말 감사해요~~^^ 

조조마니 2020-03-18 10:59:13

간단하면서도 맛나용~매번 목살구이만해주다가 양념을 얹으니 근사해뎠어요~애들 먹기 좋게 잘라서 구워 줬더니 먹기도 편해요 

다다다미금 2020-04-14 08:29:54

맛있게 잘 먹었습니다~ 제 입맛엔 조금 짜긴 했는데, 신랑은 맛있게 잘 먹네요! 

댓글 2
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