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강철새잎

#맛남의광장 #소고기요리 #사태양지요리 #육개장해장국만들기 #육개장으로 당면 넣고 만든 육개장해장국

육개장을 만들어 놓고는 냉동실에 넣어 두었습니다.

물론 당장 먹을 것은 남겨 두었지요.



먹고 남은 육개장을 이용해서 맛남의 광장에서 했던

해장국을 만들었습니다.

콩나물을 추가로 넣어 주고, 거기에 당면을 넣어서 만든

육개장 해장국입니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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당면은 미리 미지근한 물에 담궈 놓아 줍니다.
육개장에 콩나물을 첨가해서는 끓여 줍니다. 팔팔 끓어오른 육개장이라면 뚜껑을 열고 콩나물을 넣어 주시고 차가운 육개장이라면 콩나물을 넣고는 뚜껑을 닫고는 익혀 줍니다.
불린 당면을 밥위에 올려 놓아 줍니다.
당면을 좋아하시면 당면의 양을 많이 넣으시면 되겠지요. 밥을 대신해서 줄여 주시면 됩니다.
팔팔 끓어오른 육개장 해장국의 국물과 건더기를 듬뿍 올려 줍니다.
그 위에 달걀지단을 올려 줍니다. 그럼 육개장 해장국 완성입니다. 밥과 당면을 먹는 육개장 해장국이지요.
팁-주의사항
육개장 레시피는 @6924811 소개되어져 있습니다.

등록일 : 2020-01-11 수정일 : 2020-01-12

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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