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lee쉐프

사과 달걀 스크램블 브런치로

달콤새콤한 사과를 아침에 먹으면 좋다고 하는데 새콤한 맛이 싫어 사과를 잘 먹지 않다가 사과을 볶아서 신맛을 없애고 요리해봤습니다.
적당한 반찬이 없거나 밥맛이 없을때 딱 좋은 식사대용 사과 달걀 스크램블입니다.
사과의 아삭함과 부드러운 스크램블과 치즈의 고소함이 잘 어우려지고 맛있습니다.아이들 간식으로도 좋습니다
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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달걀에 소금 한꼬집을 넣고 풀어 주세요.
사과는 씨를 제거하고 다져 주세요.
팬에 식용유를 두르고, 달걀물을 붓고 익어 가면
저어 주면서 스크램블을 만들어 주세요.
팬에 사과를 넣고 2~3분 정도 볶아 주세요.
렌즈용 그릇에 스크램블을 담고 그위에 볶은 사과를 담고 모짜렐라 치즈를 올려 주세요.
파슬리 가루도 뿌리고 전자렌즈에 1분정도 돌려 주세요.

전자레인지

완성된 모습입니다.
팁-주의사항
사과 껍질이 싫으면 제거하고 사용하세요
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등록일 : 2019-12-06 수정일 : 2019-12-09

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 7

qlfflq221 2020-10-03 09:30:02

생각지못했던 조합인데 사과의 단맛과 계란이 잘 어울리네요! ㅋㅋ 덕분에 맛나게 먹었습니다 ^^! 

쉐프의 한마디2020-10-03 18:01:10

저도 같은 맛의 느낌으로 먹었던 기억입니다.ㅎ 입맛에 딱 맞게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.앞으로도 맛난 요리 많이하셔서 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.쌀쌀해지는 날씨 특별히 건강에 유의하세요.

부천새댁 2020-09-22 13:13:00

간단하고 맛있고 너무 좋아요 저는 크림치즈를 곁들였어요 좋은 레시피 감사합니다 

쉐프의 한마디2020-09-22 19:30:18

우와~올려 주신 인증샷 보니 넘 맛나게 보이네요.요리를 맛있게 잘 하셨나 봅니다.저도 크림치즈 좋아하는데 맛있을것 같네요.앞으로도 맛난 요리많이 하셔서 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.다가오는 추석명절도 맛난요리로 즐거운 시간 되세요.

셩태우맘 2020-03-01 12:17:03

평소 야채 좋아하지 않는 아들이 스팸 먹고싶다해서 굽고 남은걸로 함께넣어 먹으니 맛있다며 잘 먹어주네요!ㅎ  

쉐프의 한마디2020-03-01 16:26:07

아드님 입맛에 잘 맞게 요리를 넘 맛있게 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 아드님과 함께 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요

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