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스마일로즈의건강밥상

김밥 고소한 차돌박이 김밥

김밥을 만들면 오며 가며 집어먹기에 평상시보다 과식을 하게 되는 것 같아요
차돌박이를 볶아서 넣었더니 다른 때 김밥보다 맛도 있어서 더 먹게 되는 것 같아요
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맛살은 2등분 하고 계란은 풀어서 도톰하게 부쳐줍니다
시금치는 데쳐서 소금과 참기름 깨소금으로 무쳐줍니다
햄은 기름 없이 팬에 살짝 볶아줍니다
빛이 희고 단단하며 고소한 맛이 일품입니다
로스로도 맛있고 찌개를 끓여도 샐러드나 볶음을 해도 맛있는
차돌박이로 김밥에 넣어 보았어요~!!~
차돌박이를 한 장씩 떼어서 밑간을 해줍니다
밑간 한 차돌박이는 볶아서 키친타월에 올려 기름을 빼줍니다
밥에 참기름과 깨소금 소금을 넣고 잘 섞어줍니다
김위에 밥을 얇게 펴준 다음 상추와 깻잎을 깔아주고
볶아놓은 차돌박이 듬뿍 올려준 다음 모든 속 재료를 올려줍니다
김밥 옆구리 터지지 않게 잘 말아 주면 됩니다
김밥을 말아서 참기름 조금 발라준 다음
통깨를 솔솔 뿌려줍니다

김밥 3줄 말아서 썰어줍니다
차돌박이가 들어간 김밥
맛이야 말하나 마나 얼마나 맛있게요
안 먹어 본 사람은 있어도 먹어보면 그 맛에 빠져든답니다
피클도 곁들여서 김밥 한 접시 만들어놓고
말으면서 집어먹고 썰면서 집어먹고
배는 부른데도 자꾸만 손이 가는 차돌박이 김밥입니다

등록일 : 2019-11-30 수정일 : 2024-03-09

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레시피 작성자About the writer

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#김밥#차돌박이김밥#소고기김밥#도사락#김밥맛있게사는법
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