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요알남Mingstar

황태채 고추장무침

황태채를 이용하여 간단한 반찬을 만들어 보세요. 지금 만드는 레시피는 조금 심심해요~여기서 간장을 넣어서 간을 더 하시면 됩니다. 참고하시고 만들어 보세요.
2인분 30분 이내 아무나

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황태채는 물에 살짝 불려 준다.
물에 불린 황태채는 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 자른다.
프라이팬에 식용유를 넣고 센 불에서 황태채의 수분이 없어질 때까지 볶아 준다.
고추장, 고춧가루, 올리고당, 다진 마늘, 참기름으로 양념장을 만든다.
양념장에 황태채를 넣고 버무려 준다.
팁-주의사항
* 황태채는 센 불에서 볶아 주세요.
* 레시피대로 만드시면 간이 심심합니다.
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등록일 : 2019-11-16 수정일 : 2019-11-18

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