Name: 구황작물 자색고구마 그라탕 쉽게쉽게~~
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 자색군 고구마 2개; 우유 3T; 버터 약간; 모짜렐라치즈 취향껏; 체다슬라이스치즈 1장

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좋아좋아3

구황작물 자색고구마 그라탕 쉽게쉽게~~

구황작물 중 하나인 고구마

오늘은 영양 풍부한 자색고구마 입니다

자색고구마로

든든한끼 고구마그라탕 만들었어요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

자색고구마에는 끈적한 점액 성분이 있는데요
생으로 잘라보면
하얀 점액이 보이는데요
얄라틴 성분으로 변을 부드럽게 하는 작용을 한다고해요

자색고구마 만났으니
군고구마 만들어 보려 합니다
흐르는 물로 흙은 씻고 구워요

잘~~익은 자색고구마 입니다

자색고구마로 만든 군고구마 맛나게 먹고
남은 군고구마로 그라탕 만들어 볼게요
고구마는 뜨거울때 으깨어 줍니다
우유넣고 농도 조절해요

그라탕 만들 용기 바닥에
버터로 코팅하고
만들어둔 고구마 평평하게 담아 줍니다

모짜렐라 치즈 올리고
체다치즈는 찢어서 올려 줍니다
오븐 사용해도 되지만
간단하게 전자렌지 슝~~ 돌렸어요
2분 돌려 치즈만 녹여 완성합니다

전자레인지

자색고구마그라탕 관련 상품

등록일 : 2019-11-04 수정일 : 2019-11-04

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레시피 작성자About the writer

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#구황작물 #고구마 #자색고구마 #든든한 #한끼 #자색고구마그라탕 #고구마그라탕

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