Name: 맛보장~ 꽁치미역국!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 20g; 꽁치 캔통조림 1캔; 후추 조금; 소금 1/2큰술

2,922

왕눈이2

<쉬운요리 >맛보장~ 꽁치미역국!

미역국이라면 산모님보다 더먹는 신랑과 아이들을 위해서 소고기미역국보다 더많이 끓여먹는 꽁치통조림이 들어간 미역국이랍니다~
비린내없이 참치통조림보다 더욱 맛나답니다~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

건미역을 물에 불려주신다음 찬물에서 비벼가면서 씻어주세요

씻은 미역은 먹기좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣고 미역이 잠길만큼 물을 부어서 끓여주세요

꽁치통조림을 뜯어서 국물은 반은 버리지고 큰볼에 부어주세요

숫가락으로 먹기좋은 크기로 꽁치를 부셔주세요

미역이 펄펄 끓기시작하면 잘라놓은 꽁치를 넣어주세요
잘섞이게 저어주시고 후추가루 조금과 소금1/2큰술을 넣고 간을해주세요
중약불에서 끓여주세요

꽁치미역국이 끓어오르면서 뜨는 거품과 기름을 숫가락으로 걷어내주세요
*중약불에서 20분정도 끓여주시면 되세요

꽁치통조림이라 비릴껏같지만 담백하면서도 고소한꽁치살이 맛있는 미역국이 되었어요
만들기도 쉽고 재료도 간단해서 누구라도 만들수있는 레시피이네요~^^

: 꽁치캔통조림에 들어있는 국물은 버리고 하셔도 되세요

레시피와 관련된 상품더보기

맛군 구룡포 과메기 반손질/완전손질 5미(10쪽)/10미(20쪽)/20미(40쪽)

7,900원 988개 구매

(105)

[美친특가] 신라면/너구리/햇반/비비고 18종 골라담기!

990원 1,345개 구매

(38)

[만개특가] 교동식품 즉석탕 6종 3+3팩 기획

11,900원 712개 구매

(154)

교동식품 실온탕 골라담기 12팩 대량구성

17,900원 11개 구매

(4)

[만개특가] 교동식품 콩비지찌개 500g 4팩, 6팩 기획

11,900원 22개 구매

비타민 손질 민물장어 (국산 자포니카 손질후200-250g)

20,000원 14개 구매

(1)

완도 쌈다시마 2.5kg

5,900원 25개 구매

(1)

KGC라이프앤진 슈퍼10베리 (60ml*30포)

43,300원 1개 구매

(1)

해담은 목포 전복 내장 미역국 2인분 (700g)

6,900원 7개 구매

(1)

교동식품 실온탕 4팩 기획 세트 ! (육개장,선지해장국,사골우거지국,황태진국)

15,900원 63개 구매

(10)

정관장 홍삼 모음전 (홍삼지감 / 홍삼진황 / 홍삼진본 / 홍삼보력 / 홍력환)

35,800원 5개 구매

(1)

섬밀 프리미엄죽 8종 골라담기

3,500원 48개 구매

(1)

종근당 하이업 쏘팔메토 30캡슐 1박스/1개월분

6,900원 2개 구매

(1)

그린케어 프리미엄 루테인 골드 1박스/3개월분

13,900원 19개 구매

(4)

포항 구룡포 완전손질 꽁치과메기 10마리 20쪽 야채해초세트

29,900원 4개 구매

종근당 프로바이오틱스 유산균19(2gx30포) 1박스/1개월분

5,500원 32개 구매

삼삼해물 거제 자연산 냉동 바지락살 300g×2팩

11,900원 5개 구매

맛콘 그대로 먹는 해초 세트 3종! (해초샐러드/웰빙해초 2종)

12,800원 1개 구매

속초 중앙시장 명품부각 티각태각 부각믹스 2종세트(230g*2)

19,400원 4개 구매

완도 꼬시래기 2.5kg

7,000원 16개 구매

등록일 : 2019-10-16 수정일 : 2019-10-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도