Name: 한끼 든든한 혼밥요리 고구마 호박 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings

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lee쉐프

가을에 맛있는 고구마와 단호박으로 샌드위치를 만들어 봤습니다.

밥하기 귀찮거나 반찬꺼리 없을때 고구마 호박 샌드위치 만들어 우유나 커피랑 먹으면 한끼 든든합니다.

*요렇게 만들어 한끼 식사로 먹고, 하나는 병문안 가는길에 가져 갔답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 단호박 손질법

조리순서Steps

단호박은 전자렌즈에 7~8분 돌려 주세요.

반으로 가른후 씨를 수저로 긁어 제거 하고,껍질도 깍아 주세요.

작게 썰어서 다시 전자렌즈에 7~8분 정도 돌려 주세요.

으깨 주세요.

찐고구마도 껍질을 벗기고 으깨 주세요.

한 김 식힌 단호박과 고구마를 섞은후 소금 약간과 마요네즈 1큰술 ,꿀 2~3 큰술 을 넣고 섞어 주세요.

이대로 먹어도 맛있습니다

식빵을 바삭하게 구운후 그위에 듬뿍 올려주고

식빵 한장을 올려 샌드위치를 만들어 주세요.

반으로 잘라 주세요.

또는 바삭하게 구운 식빵을 4등분으로 자른후에 올려 미니 오픈 토스트를 만들어 주세요.

: *고구마도 단호박 처럼 전자렌즈에 쪄도 되고,에어프라이에 쪄도 됩니다.
*식빵은 기름없이 팬에 굽거나 에어프라이어에 3~5분 정도 돌려주면 됩니다.

등록일 : 2019-09-18 수정일 : 2019-09-18

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도