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봄이엄마의부뚜막

샐러리 주스 맛있게 만들기 (해독주스)

샐러리가 몸에 좋다는건 알지만 사실 맛이 있는 채소는 아닙니다
보통 사과를 많이 넣어서 갈아마시는데요
사과는 그리 단맛이 큰 과일이 아니다보니 샐러리 특유의 맛을 가리지는 못하거든요. 그래서 좀 달달한 포도를 같이 넣고 갈았더니 생각보다 맛이 있더라구요
거부감도 덜하구요 ...한번 갈아서 마셔 보세요 .
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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샐러리 1.000원에 재래시장에서 구입했어요
이런거 줄기 몇개만 마트에서 사도 몇천원하는데
재래시장 이용해요 .. 저렴하고 물건도 좋고...
식초 몇방울 넣고 담궜다가 깨끗히 씻어서 준비합니다
줄기부분은 주스로 갈아 마시구요
잎 부분은 쌈으로 고기먹을때 드세요
저는 쌈종류 여러가지 자주 구입해서 샐러리 잎 자주 먹어요 ...주스는 줄기부분이니 잘라주세요
샐러기 줄기 부분과 씨없는 포도 같이 착즙기로 갈아줄거예요
샐러리가 맛이 없잖아요 . 포도가 들어가면 당도가 많아서 샐러리 맛없는게 대부분 사라져요
샐러리를 착즙기를 이용할껀데요 . 착즙기에 넣을실땐
잘게 잘라서 넣어주세요 .줄기 부분이다 보니 질긴부분이
잘 걸리더라구요 .
포도를 넣으실땐 하나씩 그냥 떼어서 넣으시면 돼요
씨가 없는 포도니 씨 발라낼 필요도 없어요
양이 많아서 두번 나눠서 마실정도 나와요
부부끼리 한번 갈아서 나눠마시면 될거 같아요
컵이 가득차고도 조금 남으니 보통 컵으로 두잔정도로 보시면 될거 같아요 .
장점: 해독과 다이어트에 특효, 섬유질이 풍부
당뇨, 고혈압, 콜레스테롤 수치를 낮춰줌
관절염 통증완화
부작용: 알레르기 반응이 꽤 있다고 알려짐
익힌후 재 가열하면 독성이 나온다고함
(주스로 마시면 상관없겠죠 )
너무 장기 복용하면 허브 부작용으로 갑상선기
능 항진증을 유발시킬수도 있음
-----너무 좋다고 많이 먹으면 어떤 식품도 부작용이
존재하겠죠 ?
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등록일 : 2019-08-30 수정일 : 2019-08-31

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레시피 작성자About the writer

봄이엄마의부뚜막

아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

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